「假如你吃了个鸡蛋觉得不错,何必认识那下蛋的母鸡呢?」但是,这句话在德国就变成了「要吃到好鸡蛋,更要认识下蛋的母鸡」。
排在编码第一位的数字代表下蛋母鸡的“生活方式”。“0”代表有机饲养,“1”代表自由散养,“2”代表无笼平底饲养,“3”则代表鸡笼饲养。排在第二、三位的字母代表母鸡的“国籍”。后7位的数字则为所在养鸡场对应的编号。例如,我们买的鸡蛋编码为“2-DE-1261023”,即表示这些鸡蛋来自德国勃兰登堡州的一家无笼平底饲养鸡舍。有了这串编码,只要上网搜索一下,就能准确查到母鸡的「住址」。这只是德国整个食品追溯体系里的一个具体实例。
这就是一物一码追溯。通过溯源系统,食品信息可追踪系统或食品在各个阶段信息流的连续性保障体系,必要时可回溯历史信息,以便查明问题的原因。
全程追溯,杜绝假冒伪劣,重构商业诚信
食品安全问题说到底是一个责任、道德和素质的问题。要真正做到杜绝假冒伪劣,不只需要政府部门的监督、更需要企业和消费者共同承担责任。
其中,企业起着至关重要的作用。企业引入正航食品安全追溯系统,一物一码,为每个产品建立唯一的电子身份证。
通过食品追溯系统,让消费者和经销商可直接查询追溯每件产品的源头和流转信息,知道每件产品的来龙去脉,从根本上,重构商业诚信,提升品牌影响力。
消费者方便识别
只需要通过手机扫描每件产品的唯一追溯码即可一目了然,识别真伪,知道该产品是那年生产的,用的是什么原料,来自那个种植基地等等。为消费者、经销商解决了识别真伪的目的。
在人手一部智能手机的今天,移动互联网+微信已经成为最快捷、最高效、最低成本的营销工具,一物一码恰好能连接移动互联网和营销,这成为食品企业销量增长的又一风口。
全程监控,规范操作
正航食品安全追溯系统,实现食品各环节实现信息化监控,从制度和体系上规范了食品产销在各环节的基本流程,彻底摆脱食品加工方面的诸多问题,提升管理水平。
如正航农产品追溯平台,实现从田间到餐桌的全产业链追溯,全面打造农产品品牌,实现知根溯源。
为拓展产品分销渠道打下基础
正航食品追溯系统的建立和实施,在实现产品追溯的同时,解决了仿冒伪造的后顾之忧,为大力拓展产品的线下渠道分销和线上网络分销奠定基础。
通过追溯每件产品的来龙去脉,从根本上实现杜绝假冒、方便消费者识别的同时,实现产品品牌随着产品更广阔的销售流通市场。正航食品安全追溯系统,让产品在市场中脱颖而出,实现销售额全面提升。